Categoria Stagionalità

Cipolla ramata romagnola

Presenta bulbi di forma rotondeggiante e molto vestiti con tuniche esterne colore giallo-bronzato.

2,90 al kg

Disponibile

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Descrizione

Proprietà

Le cipolle rosse sono povere di calorie, contengono prevalentemente acqua, carboidrati e fibre. Sono fonte di minerali come potassio, magnesio, fosforo, calcio, zinco e selenio e contengono vitamina C e vitamine del gruppo B. Hanno azione diuretica, depurativa e antisettica. Le cipolle rosse vantano poi proprietà antiossidanti maggiori rispetto ad altre varietà.

Consigli d’uso e conservazione

La cipolla dorata è ottima per risotti, soffritti, sughi, zuppe e da cuocere al forno.

Come funziona?

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Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.