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Presenta foglie lanceolate di colore verde pallido che dipartono da fusti glabri e molto ramificati.
€0,55 al mazzo
Disponibile
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La rucola ha un effetto diuretico e antiulcera, un’azione antiossidante, grazie ai glucosinolati e ai suoi polifenoli e ha la capacità di migliorare la motilità dello stomaco e facilitarne lo svuotamento, grazie all’abbondante presenza di ossido nitrico.
Oltre al consumo della rucola in insalata, consigliamo ricette con pesti a base di rucola come condimento della pasta o come ripieno di torte salate o secondi piatti.
Insalata mele e rucola;
Pesto di rucola.
| Stagionalità | Estate |
|---|---|
| Famiglia | Brassicacee |
| Origine | Italia-UE |
| Produttore | Azienda Agricola Godoli |
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