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Semi della omonima pianta, rotondi e di un verde brillante sono richiusi all’interno di bacelli
€5,50 al kg
Disponibile
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Sono particolarmente leggeri e digeribili. Per questo motivo, non creano i classici problemi di meteorismo e aerofagia, tipici di tutti gli altri legumi. Sono ricchi di antiossidanti.
Vanno conservati in frigorifero: attenzione ai tempi però, non più di 48 ore se interni, 4 o 5 giorni se sgranati. I piselli freschi possono essere consumati anche crudi, ma più spesso vengono lessati o cotti al vapore.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Famiglia | Fabaceae |
| Origine | Italia-UE |
| Produttore | Azienda Agricola Godoli |
| Stagionalità | Primavera |
| Varietà | Taccole |
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