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I lischi chiamati anche barba di frate, agretti o rospici, sono erbe acidule.
€2,90 1/2 kg
Disponibile
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Ricchi di vitamine e sali minerali, gli agretti contribuiscono a mantenere il nostro organismo in uno stato di benessere. Alto è il contenuto di potassio, magnesio e ferro, come notevole la quantità di vitamine, in particolare la B9. Sono depurativi e diuretici e hanno un’azione antiossidante, anti-age e protettiva
Gli agretti hanno tipico sapore lievemente acre e una consistenza carnosa che li rende adatti per un sostanzioso piatto di verdura da contorno. Normalmente vengono preparati lessati e conditi con una spruzzata di limone.
| Famiglia | Amarantacee |
|---|---|
| Origine | Italia-UE |
| Stagionalità | Primavera |
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