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Hanno consistenza turgida e forma allungata, dritta o curva, e colore intenso, verde, giallo o violaceo, a seconda della varietà.
€3,80 1/2 kg
Disponibile
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Forte presenza di antiossidanti come flavonoidi, luteina, zeaxantina e betacarotene grazie alle loro proprietà antiossidanti, producono effetti antinfiammatori. Contengono una grande quantità di acqua che fa sì che svolgano un’azione diuretica e depurativa.
i fagiolini rientrano nella categoria dei legumi, ma le loro caratteristiche nutrizionali li avvicinano molto di più agli ortaggi. Possono essere mangiati da soli, in insalata, conditi a piacimento, in minestre e frittate
| Stagionalità | Autunno |
|---|---|
| Famiglia | Fabaceae |
| Origine | Italia-UE |
| Produttore | Azienda Agricola Godoli |
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