FAQ
Domande frequenti
La risposta è NO, integriamo la nostra offerta grazie a fornitori che come noi lavorano duramente per garantire qualità e freschezza del prodotto finale. Al momento dell’acquisto sappiamo comunque informare sempre il cliente sull’origine di ogni articolo e su come è stato coltivato.
La scelta di praticare agricoltura biologica nasce per riportare al centro la tutela del mondo in cui viviamo e dell’intero ecosistema che, in questo caso, ruota intorno alla produzione agricola. Il tutto escludendo totalmente qualsiasi utilizzo di prodotti chimici e lasciando spazio a rimedi naturali. In linea di massima il ragionamento sarebbe giustissimo e condivisibile al 100% se nonché per soddisfare le esigenze di mercato venga chiesto agli agricoltori un prodotto finale sempre più prestante, sia dal punto di vista quantitativo sia dal punto di vista estetico, mantenendo alto il livello di qualità e conservazione. Ecco che per questi motivi, molti agricoltori si imbattono nell’ormai celebre “lotta integrata”, ovvero una scelta intermedia tra l’agricoltura tradizionale e quella biologica. L’obiettivo è quello di creare un equilibrio compatibile con l’ambiente tramite l’impiego di tecniche e prodotti che non siano nocivi per l’uomo e per gli insetti utili, ma che permettano di contenere in maniera preventiva lo sviluppo delle varie malattie gravi che comprometterebbero irrimediabilmente l’intero raccolto e la sua commercializzazione, per altro in gran parte importate nel nostro paese da noi stessi tramite il processo di globalizzazione degli ultimi anni che abbiamo in parte cercato e in parte subito [ndr]
Link agricoltura integrata Emilia Romagna
Link normativa europea agricoltura biologica
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