Descrizione
Proprietà
Il buon contenuto di vitamina C rende il pomodoro un alimento con un forte potere antiossidante. Il buon contenuto di vitamina K e la presenza di calcio rafforzano le ossa. Mangiare regolarmente pomodori aiuta a prevenire diverse patologie quali ictus, infarti e altri problemi cardio-circolatori.
Consigli d’uso e conservazione
Il Piccadilly è dolce e saporito. È ottimo per preparare le salse casalinghe perché, durante la cottura, la buccia riesce a entrare in amalgama con la polpa, evitandoci così l’uso del passaverdure.
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