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I funghi sono organismi ben distinti dai vegetali costituendo infatti un regno a sé stante. Questa varietà presenta un ampio cappello di color nocciola, squame brunastre e margine fioccoso
€3,90 1/2 kg
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E’ una fonte importante di vitamine B e C, inoltre ha grandi proprietà antiossidanti grazie alla presenza dell’ergotioneina. Non contiene zuccheri ma è molto ricco di potassio.
Funghi dal sapore delicato e dalla consistenza soda e carnosa. Possono essere cucinati in molti modi diversi, sia come contorno sia come piatto principale.
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 15 cm |
| Famiglia | Agaricaceae |
| Origine | Italia-UE |
| Stagionalità | Autunno |
| Varietà | Funghi bianchi, Funghi pleurotus |
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