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Chiamato anche “la rosa di Verona” questa varietà presenta un caspo leggermente allungato di colore rosa tenue con nervature bianche.
€4,90 al kg
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L’elevato contenuto di acqua, unitamente alla fibra presente, favorisce la funzionalità intestinale. La presenza di calcio e ferro favorisce il metabolismo delle ossa
La sua consistenza croccante lo rende perfetto da abbinare a salse, tortini e anche mousse e dessert. Perfetto per guarnire i vostri piatti e renderli non solo buoni ma anche belli da vedere.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Famiglia | Asteraceae, Composite |
| Origine | Italia-UE |
| Produttore | Azienda Agricola Godoli |
| Stagionalità | Autunno |
| Varietà | Radicchio rosso di chioggia, Radicchio trevigiano, Radicchi misti di campo |
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