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Non è tonda né tozza, ma ellittica, e ricorda la forma di un uovo. I bulbi della cipolla di Tropea sono coperti da una leggera “tunica” di colore rosso brillante, mentre la polpa è bianca e carnosa.
€2,30 0,25 kg
Disponibile
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Le cipolle di Tropea sono fonte di minerali come potassio, magnesio, fosforo, calcio, zinco e selenio e contengono vitamina C e vitamine del gruppo B. Hanno azione antinfiammatoria e antibatterica, depurativa e fluidificante, è efficace per raffreddore, influenza e faringite, inoltre è capace, specie se mangiata cruda, di alzare il colesterolo buono (HDL) e diminuire quello cattivo (LDL)
Caratterizzata da un gusto delicato e dolce, che la rende perfetta anche per il consumo a crudo, è ottima tagliata a fette sottili e aggiunta a insalate miste e insalate di patate.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Famiglia | Amaryllidaceae |
| Origine | Italia-UE |
| Stagionalità | Primavera |
| Varietà | Cipollina rossa, Cipollina bianca, Cipolla di Giarratana, Cipolla rossa romagnola, Cipolla Borettana, Cipolla ramata romagnola, Cipolla bianca, Cipolla di Montoro |
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